Escolhendo Air Fryer

Se você ainda não se rendeu à magia das airfryers, ou da famosa fritadeira elétrica, prepare-se para uma revolução na sua cozinha! Essa maravilha tecnológica chegou para transformar nossas vidas, trazendo pratos deliciosos com uma pitada a menos de culpa.

O Encanto Sem Óleo.

A airfryer é uma fritadeira elétrica que não utiliza óleo. Ela cozinha os alimentos através da circulação de ar quente, garantindo pratos crocantes por fora e macios por dentro.

Imagine saborear suas batatas fritas, frangos e até mesmo bolos sem se preocupar com o excesso de óleo, isso já não mais um luxo, hoje temos modelos de diversos tipos, tamanhos que pode caber muito bem em qualquer orçamento.

Muitos pratos ficam ótimos na airfryer, gostamos aqui em casa de colocar pão de sal ou pão francês, aquele mesmo de padaria! Abrir ele colocar diversos recheios, mas o importante é uma camada de queijo cobrindo o pão. Isso criará uma casquinha fenomenal e deixará o recheio bem mácio….de dar água na boca.

Saudável e Versatilidade.

Diga adeus ao excesso de calorias! Com a airfryer, seus pratos favoritos ficam mais leves e saudáveis. Além disso, sua praticidade é inegável: de petiscos rápidos a jantares completos, ela é sua aliada. Esqueça frituras em óleo, você sabe quantas calórias as frituras tem?

Chegam a valores astronomicos, e assim fechar a boca, nem sempre é algo prazeroso. Comer aquela batata frita sem culpa é muito bom.

Outra coisa que fica muito bom e sequinho é o bacon, linguiças, frango, carnes, peixes tem o meu coração, mas o bacon na airfryer é chocante e elegante!

Mas nem só de pratos gostosos e de encher os olhos falamos aqui, para nossas amigas na dieta, façam chips! Chips de abobrinha, cenoura, batata, o céu é o limite. Mas tenta fazer uma chips de abobrinha depois me conta.

1x Abobrinha Italiana
– Azeite
– Sal
– Cominho e pimenta preta (pimenta do reino)

Gente, corta isso bem fino no ralador, mandolim ou na faca mesmo.

Bezunta o negócio no azeite, sal e cominho.

Pré aqueça a airfryer. depois cozinhe por 20-30 min na temperatura de 140 graus.

Me agradeçam depois.

Dicas de Ouro para sua Airfryer

  • Pré-aqueça: Assim como um forno, pré-aquecer sua airfryer pode fazer toda a diferença no resultado final.
  • Não sobrecarregue: Garanta a circulação correta do ar evitando colocar muitos alimentos de uma vez.
  • Agite ocasionalmente: Para alimentos como batatas fritas, agitar garante um cozimento uniforme.
  • Não force os botões: Quem não é casada ou mora com o Hulk? Meu marido adora quebrar um botão virando com a delicadeza de tiranossauro. Então tome cuidado, alguns timers da airfryer podem ser danificados facilmente.
  • Tempere o teflon: O teflon, que reveste nossa querida airfyer precisa ser temperado para ter uma vida útil maior! Mas não é tempero de sal, pimenta e aquela refoguinha básica. O método correto é passar um pouco de óleo vegetal na sua airfryer e deixar por 1 ou 2 minutos ligado. Sempre bom verificar no manual, pois varia de acordo com o fabricante.
  • Evite usar molhado: O vapor da água pode prejudicar alguns componentes, então seque bem a bendita antes de ligar o ar quentinho nela
  • Evite usar em temperaturas altas: Sim, fazer a batata em 200 graus ali rapidão parece ser ótimo, mas muitos especialistas recomendam utilizar ela até 140 graus, o que irá consumir um pouco mais de energia por levará mais tempo. Mas os alimentos que passam por processos mais lentos para serem cozidos, são mais saudáveis!

Escolha a Sua!

Agora que você já sabe tudo sobre as maravilhas da airfryer, está na hora de escolher a sua! No final deste artigo, selecionamos algumas opções incríveis para você. Confira e faça a melhor escolha para sua cozinha. Depois conta pra gente! Temos várias receitas para trocar!